潮州,广东省地级市,潮汕四市之一,汕潮揭都市圈城市之一,广东省政府批复确定的广东省东部门户城市。潮州地处中国广东东部,北靠梅州,南濒南海,东邻漳州,西接揭阳、汕头。下辖2个区、1个县:湘桥区、枫溪区、潮安县、饶平县、潮安县、饶平县,总面积3146平方千米。2020年末,潮州市户籍总人口.93万人。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,潮州市常住人口为2568387人。
一、鉴定对象:
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员。
二、鉴定内容:
国家强制的检验基础知识及操作技能,主要内容包括:1.检验的化学基础;2.误差分析与数据处理;3.化学分析与检验技术;4.计量基础知识;5.仪器分析与检验技术6.食品检验的微生物检验技术; 7.实际操作技能培训。
三、鉴定方式
经理论考试和技能操作鉴定考核合格者,统一颁发相应级别的职业能力证书。证书长期有效,无需年审,该证书是从事食品检验(化验)人员职业技能水平的资格凭证, 是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据。全国范围通用,联网可查。
四、职业资格鉴定等级及费用:
本次鉴定为初级、中级、高级。其中初级、中级、高级3000元/人(含教材、资料、培训、考试、鉴定、证书等费用)。
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1.食品检验员(乳品检验、糕点检验、肉制品检验、腌制品检验、食品包装材料检验、食品添加剂检验)食品检验工、农产品食品检验员等职业资格培训;
2.食品安全检测员等职业资格培训;
3.农产品检验员(农yao残留检测、微生物检测员)等职业资格培训;
4.化学检验员(水质检验员、化妆品检验员、材料物理性能检验员、化验员)等职业资格培训;
5.计量内校员(计量校准员、内部校准员、计量管理员、内部校验员、仪校员)等职业资格培训;
6.内审员(ISO22716化妆品GMPC内审员;ISO22000食品安全管理体系内审员;ISO9001质量管理体系内审员;ISO14000环境管理体系内审员;OHSAS18000职业健康安全管理内审员;IATF16949汽车行业质量管理内审员;ISO17025实验室质量管理体系内审员;ISO13485医疗器械质量管理体系内审员)等职业技能培训及资格;
7.化妆品配方师(化妆品调配师、化妆品制作技术、护肤品调配技术、化妆品DIY)等专业技术培训班。
8.化妆品检验员(微生物检验员、微检员、化妆品质检员、化妆品化验员)
9.水质检验员(污水检验员、废水检验员、生活供水化验员、水处理检验员)
10.材料物理性能检验员、材料成分分析员、金相检验员等考证培训;
11.质检员、试验员等拿证培训;
12.公共营养师,食品安全管理师考证培训;
13.互联网营销师、网络直播员等人在培训;
14.计量员(长度计量员、热工计量员、物理化学计量员、力学计量员、衡器计量员、电器计量员)。
15.机械行业能力证书:电工、机修钳工、数控车工、夹具钳工、焊工、汽车维修工、汽车机械维修工、汽车电器维修工、汽车二手车评估师、数控铣工、加工中心操作调整工、制图员、汽车售后服务师。
16.邮电通信人才工程师证书:装配式工程师、BIM工程师、智慧消防工程师、绿消防工程师。