福州好食光餐饮培训中心

学习时间、事项

学期为2—3天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时回来免费学习新技术、新品种。

学费

原价1880元，现优惠价780元（包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。

课程设置

1、章鱼小丸子技术大全概述。
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
3、原料、配料、设备、采购方案、及最低合格；
4、原料存放、保鲜技术；
5、配料存放，好食光技术；
6、开店选址指导；
7、店面装饰设计；
8、开店销售方案；
9、经营管理方案。

实操练习

1、各类原料选购品尝；             
2、各类原料预处理方法；
3、脱水章鱼复水秘方；            
4、章鱼酱独家调配法；
5、章鱼烧粉调配方法；             
6、蔬菜选材调理机碎方法；
7、章鱼机器操作方法；           
8、机器上油，准备最佳方式；
9、先热炉后入浆特殊方法；          
10、全浆翻油全套方法；
11、各种沙拉酱调配方法；          
12、芥末粉浆处理方法；
13、正宗章鱼烧秘方；          
14、台湾最新型章鱼烧方法；
15、各种机器配料采购方法，地址全提供；  
16、各种配料制作保存方法。

传授全套技术

传授各种香料、调料、配料、挑选配制技术，掌握章鱼烧全套技术配方，做法，能做出最好吃的章鱼小丸子，口味、外观达到最高水平。做好产品关键在于秘方，独特的做法，传授全套最新技术。