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广州鸭血粉丝汤的技术转让，鸭血粉丝汤的技术哪里学最好， 鸭血粉丝汤的做法鸭血粉丝汤配方，鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡，其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在南京、镇江、上海、合肥等城市，一年四季无论你是过大街还是穿小巷，都能遇到鸭血粉丝店，这些鸭血粉丝店有些是有门面的，有些就是一小摊儿，而相同的则是都能生意火爆，香味四溢。

 

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鸭血粉丝汤实际操作内容

　　1.讲述鸭血粉丝汤的发展史及特色特点。

　　2. 参观鸭血粉丝汤的制作流程。

　　3. 泡粉及熬汤，鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

　　4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

　　5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

　　6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

 

鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道广东风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。

　鸭血粉丝汤的粉丝润滑，鸭血鲜嫩，口味既鲜且香，6-10元一碗可谓价廉物美，广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便，只需将粉丝盛在小竹篓中，放入煮沸的鸭血汤中烫熟后，将粉丝和鸭血汤倒入碗中，再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。 　

 

广州广品鸭血粉丝汤培训一次性的费用，中途绝对不产生其他任何的费用，每天的学习耗材都是由总部免费提供，传授淮扬鸭血粉丝的核心标准化配方，学员在学成以后回到自己当地市场就可以在当地采购药材香料自己配制核心汤料了，不受任何人的控制和垄断，学员们自由经营；到达人小厨总部考察可以先品尝，满意再学习。

 

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