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学历教育”是根据国家教育部下达的招生计划录取的学生，按教育主管部门认可的教学计划实施教学，学生完成学业后，由学校颁发国家统一印制的毕业证书合学位证书。“非学历教育”是指各种培训、进修，完成学业后，由培训部门颁发相应结业证书。“学历教育”的含金量高。例如，通过高考进入高校餐饮专业学习，毕业后颁发毕业证，国家承认学历；自己到学校参加餐饮专业学习，完成学业后，由学校颁发结业证，只能证明你有此学习经历。 1．学历的定义 学历是指人们在教育机构中接受科学、文化知识训练的学习经历。一个人在什么层次的教育机构中学习，接受了何种层次的训练，便具有相应层次的学历。从广义上讲，任何一段学习经历，都可以成为学习者的“学历”。而在社会中，人们通常所说的“学历”则是指具有特定含义、特定价值的“学历”，也就是说一个人具有什么学历，是指一个人最后也是最高层次的一段学习经历，以经教育行政部门批准、实施学历教育、有国家认可的文凭颁发权力的学校及其它教育机构所颁发的学历证书为凭证。本咨询中所涉及的学历是指国民教育系列的学历。
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