蔚蓝的天空,火红的六月,带着淡淡的花香和夏日的韵致。昨日,文昌西点培训班殷老师带着5名选手参加了一年一度的武昌西式面点师大赛。
本次活动内容丰富,吸纳了西点业专家人士。参加此次大赛的单位有武昌江南职业培训中心,武汉文昌高级职业学校,邹志平工作室,武昌曹祥泰食品有限公司,皇冠蛋糕,千佶蛋糕,元祖蛋糕等多家知名单位企业.各参赛选手制作了面团类、甜品类、中西结合馅料点心以及自由发挥类,从陈列、色泽、口感、难度工作量、营养及卫生等5个方面进行评判。经过激烈角逐,我校学员梁攀获得一等奖,陈雨晴获三等奖,高光耀、杨磊、邬鹏获优胜奖。
通过本次大赛对烘焙业技术交流、创新发展起到推动作用。
结业发证:学校颁发结业证书,可包考过考取全国通用的特种作业安全操作证和国家职业资格证书,证书费、报考费另交
上课时间:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
食宿问题:提供食宿费用自理,住每月150元,食堂购卡充值消费
学校地址:武汉洪山区卓刀泉路78号(华师东门卓刀泉南路虎泉站下车,虎泉地铁A出口附近)
乘车路线:乘715、596、538、804、66、907、724路、596、到“卓刀泉南路虎泉站”下车
乘地铁2号线,虎泉站下车,A出口出站,向左拐第一个巷子口向内30米即是