学习内容 

生煎包、生煎饺

学习课程 

 
小笼包  
鲜肉香菇小笼包、小葱鲜肉小笼包、青菜香菇小笼包、青菜鲜肉小笼包  
1.传授小笼包面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。  
2.传授各种口味馅心的调味方法。  
3.传授包馅的方法以及技巧。  
4.传授蒸小笼包时间的控制以及注意事项。  
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，直到学会为止。  
小笼蒸饺  
韭菜鸡蛋蒸饺、鲜肉香菇蒸饺、小葱鲜肉蒸饺、青菜鲜肉蒸饺  
1.传授小笼蒸饺面粉的识别以及烫面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。  
2.传授各种口味馅心的调味方法。  
3.传授包馅的方法以及技巧。  
4.传授蒸小笼蒸饺时间的控制以及注意事项。  
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，直到学会为止。  
生煎包  
鲜肉香菇生煎包、小葱鲜肉生煎包、青菜香菇小笼包、青菜鲜肉小笼包  
1.传授生煎包面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。  
2.传授各种口味馅心的调味方法。  
3.传授包馅的方法以及技巧。  
4.传授生煎包煎制时间的控制以及注意事项。  
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，直到学会为止。  
生煎饺  
韭菜鸡蛋蒸饺、鲜肉香菇蒸饺、小葱鲜肉蒸饺、青菜鲜肉蒸饺  
1.传授生煎饺面粉的识别以及烫面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。  
2.传授各种口味馅心的调味方法。  
3.传授包馅的方法以及技巧。  
4.传授生煎饺煎制时间的控制以及注意事项。  
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，师傅在旁督导纠正，直到学会为止。  

学习时间

不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，师傅全程指导，手把手传授，一对一学习，包教包会。一般3-4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！