大肠包小肠的 糯米肠、 香肠，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料
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培训课程安排：
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
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新乡市宫廷小吃培训
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