爆浆鸡排排美味可口，属台湾早期的街头小吃，技术调料源自台湾。口味独特，鲜嫩的肉质，独特的配方，确立了不俗口碑。短时间内，成为家喻户晓的特色小吃品牌，掀起一股鸡排风潮。
爆浆鸡排排目前，在上海、北京、安徽、江苏、广州、天津、黑龙江、辽宁、南京等地区都有香鸡排的美味踪影。
鸡排的选料十分讲究，肉质鲜美、高蛋白、低脂肪的理想肉质离不开原材料的严格选取，因此该项目的鸡肉都是放心肉质，完全符合食，品卫生检验，健康无可挑剔。同时鸡排秉承天然无化学添加物的健康理念，造就出其外皮酥脆，肉质鲜嫩汁多，口味独特堪称一绝，不仅味道极其鲜美，而且还富含丰富的营养价值，不可小觑。
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新乡市百味源小吃培训中心
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