锡纸烤鱼以其特殊的制造工序和独特的配料,成为了很多酒店和餐馆,江湖菜,大排档,烧烤摊的招牌特色菜。锡纸烤鱼的烤法以鲫鱼、黑鱼、鲈鱼等为食材,以“烤”入味,以“炖”出味,嗅之是烤香味,尝之有麻辣味,鲜香麻辣,看了就想吃,让人回味无穷。 烤全鱼关键:剖鱼 、上料、预烤、调汤底 慢烤。锡纸烤鱼其采用秘制配方,技术精湛,结合了重庆火锅,万州烤鱼的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖。
锡纸烤鱼口味包括:泡椒味、豆豉味、香辣味、椒香味、麻辣味、尖椒味等多种口味。手把手教学,不限制学习时间,直到你全部学会为止。学习的内容有香料的制作,锡纸烤鱼时的技巧,各种味型的锡纸烤鱼,刀工,成本费用核算,经营管理技巧等。只要你用心学习,就不会出现学不会的情况。
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联系人栗校长:13837303082,vx同步。
学习地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁。
乘车路线:(提前电话预约,学校会派专车接送)
1、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米即到。
2、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市美味小吃培训总部即到。
3、学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。
4、特别提示来到新乡下车后不要坐出租车或小三轮,以免上当受骗。
温馨提示:咨询老师请拨打右上方或下方电话联系我们了解更多培训信息,添加微信与手机同号。