口福饼的做法并不复杂,主要通过这几步流程:配料和面,自然发面,机器压面,半成品发酵,模具烘烤。出来的成品热着时外酥里软,筋道可口,凉了后松软好吃,一般正常不添加防腐成分可以保质三五天左右。口福饼健康营养,用料讲究、独特,成品泽金黄,口感细腻,入口筋道,下咽回香,存放3天仍柔软可口,此饼在、香、味、型上都别具一格。采用专用模具烘烤,表面刻有口福二字,字迹清晰美观,寓意吉祥如意。很受消费者的欢迎,出现了排队抢购的火爆场面.此饼被称作为馒头“杀手”。
新乡百味源培训口福饼特点:
1.发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味。
2.可以调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉健康,增进免疫系统和神经系统功能。
3.比烧饼更松软,比馒头更筋道有味,刚出炉的焖饼更让人垂涎三尺。
4.出炉即食,外皮焦酥,咬一口脆香,咽下去回味。
5.里嫩松软,面品筋道,慢慢吃,耐品耐嚼。
6.健康营养,用料讲究,口感独特。
口福饼口味:五香味、椒盐味、豆沙味、麻辣味、黑胡椒味、香辣味、孜然味、肉香味、原味等,因为口味太多,很少有人会全部做,大多选择其中比较适合本地口味的一两种进行制作。
口福饼利润可观,一般一斤面可以制作四至五个饼,所以其成本较低,每个口福饼也就三四角,市场零售价为1元,也有个别地区的售价为1.5元。一天可以出售五六袋的面,也就是一天可以出售1500个饼左右,按1元一个的售价,其净利润每天约为八九百元,一月下来收益也是相当不错的。毕竟,作为主食,对于吃腻了馒头的朋友来说,换一种口味,也是乐意的。
新乡百味源承诺:1.技术学习资料完备,传授全部技术工艺配方无保留;2.配方选料用量全部数字化,没有“适量”,没做过饭的学员也能做出味道稳定的成品;3.我们采用的都是可替换的基础常见物料,学完以后学员自己掌握全部技术核心。4.向学员提供课程学习实践需要的场所,设施,物料;5.不会指派学员做和所学课程无关的劳务事宜;6.全程一对一教学,学员学后达到品尝水平,学会为止;7.学费中包含了全部课程相关费用。
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新乡百味源培训学校
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2 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到
3学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。