本部推出的重庆烤活鱼项目分为麻辣、清香两大系列,所选中草药及调料多达三十多种,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,绝不添加任何色素和化学物质,全部是纯天然的香料与草药制作,味道香醇浓郁,回味甘甜,吃后不干不火,香味正宗,一年四季均可食用。
授课流程:
1、烤鱼秘制老油的制作.
2、烤鱼秘制香油的制作。
3、市场采购的方法与技巧
4、鱼的宰杀及前期处理
5、鱼的腌制方法与调料的配置
6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧
7、锅底的调制及各种味型的配方
8、成品的调配,学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。
9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。
重庆烤活鱼的做法及配方哪里学,烤活鱼技术培训,味之华烤活鱼加盟,本项目投资少,风险低、回收快、效益高,易操作,市场潜力巨大。我们的目标是以最短的时间帮助更多想学重庆烤鱼人士,让您提高个人技能和减少门店的摸索时间,让您快速掌握技术,快速提升技术,快速倍增业绩!无论您是否有基础,是否有钱;无论您是在业人员、创业者、还是小老板 要成功就要懂得借力使力! 你所遇到的任何问题,在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验,研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。 任何问题都靠自己去钻研的话,是需要浪费很多时间和金钱,所以我们要做的就是借用成功人的经验来快速成就自己,所谓借力使力不费力!!
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