广东点心历史悠久,闻名海内外,现简单介绍几种特色点心包子的做法,广东有名气的点心。虾饺皇又称薄皮鲜虾饺;以淀粉面团作皮;鲜虾肉、猪肉等拌均作馅,包成饺型,蒸制而成,因其形似弯梳,故又称弯梳饺,皮薄、爽软色白晶莹透亮饺内馅料隐约可见馅心鲜美,形态精致玲珑。
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