炸甩是乳山特色小吃,其制作方法是把各种肉制品(猪肉、鸡脯肉、贡丸、香肠、火腿肠等)、豆制品(豆腐卷、蛋卷等)、蔬菜(油菜、蘑菇、大白菜)、海鲜(鱿鱼、马步鱼干等)、主食(各种馒头、玉米饼等)等用竹签子串成一串串的,在油锅里炸熟,捞出来把油沥干,然后刷上特制的酱料即可。酱料分香辣酱和五香酱两种,酱料的好坏是炸甩好不好吃最重要的关键。
钵钵鸡属是四川乐山有名气。口味麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,深受四川食客的喜爱。钵钵鸡食用简单方便,而且味道鲜美,价格划算,钵钵鸡发展到现在今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。
钵钵鸡投资分析:
1.钵钵鸡最小经营可以摆一个小摊,投资几千元,1-2人就能经营,荤素都可以。
2.要是开一间20--30平米左右的小店,要配上一些主食,投资2万元左右即可。
特色项目:
四川冒菜,冷锅串串,炸甩,麻辣串串香,关东煮,麻辣烫等特色小吃。欢迎全国各地学员前来学习,参观考察。
新乡市美食中心钵钵鸡,炸甩培训
联系人:栗老师
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座机:0373-5827788 在线QQ:1208688903
美食网站:http://www.xxmszx.com
地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线:
1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车,向南50米路西即到。
2、新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车,向南300米路西即到。
3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车,向南50米路西即到。
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