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冷锅串串香味道源于火锅，更结合老成都麻辣烫的真滋味，其辣而不燥，香而不腻，入口香贯鼻喉，直通肺腑；麻辣鲜香、回味绵长；让人越吃越香，欲罢不能。闲暇之间，品味火锅与川味精髓不断……
串串香是麻辣烫的又一种做法，走在成都的大街小巷，我们随处可见大大小小的串串香铺子，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。成都人在饮食上的创新能力和聪明才智真是令人感叹！
冷锅串串香一出现便不分季节持续火爆，目前在成都的品牌冷锅串串香已随处可见，如此优秀的项目自然会受到众多投资者的喜爱，冷锅香串串在全国开店以然成为 一种趋势，是全新小型火锅类餐饮投资的热点。开店每到一处，火爆一处，已成全国餐饮市场的又一流行趋势。这足可以证明冷锅香串串这一新颖特的餐饮项目有着绝好的优势和市场基础。是现在中小餐饮投资的最佳项目之一。
品种：海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等荤素应有尽有。
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