中式面点师培训手把手现场老师培训花样款式多课程丰富面点在中国饮食行业中通常称为“白案”，它在饮食形式上呈现出多种多样，既是人们不可缺少的主食，又是人们调剂口味的补充食品（如：糕、团、饼、包、饺、面、粉、粥等）。 在我们的日常生活中，面点可作为正餐的米面主食，早餐的早点、茶点，筵席配置的筵席点心，旅游和副食的糕点、小吃以及喜庆或节日礼物的礼品点心等等。幼儿面点品种多样造型生动形象，营养丰富，能够吸引幼儿提高食欲，解决幼儿园食品单一，幼儿挑食厌食的问题，有益于幼儿的身心健康。适合对象?凡有志于从事和现已从事与此专业相关工作的人员均可。学习内容各种粉类的性质、作用、用途；面点基本功的模似练习及各种工具使用；干酵母皮类、馒头、葱油饼、基本功的模似练习；干酵母皮类：生肉包、奶皇包、桃包；煎类、粟米饼、煎饺；化学原料知识；加温方法；蛋糕类、盏形蛋糕、蛋卷；澄面类、晶饼、潮州粉果、四式饺（虾饺）；糕类：蒸蛋糕、萝卜糕、马蹄糕；点心疏松原理：物理疏松、化学疏松、微生物疏松；普通面包、?酥皮面包、编织面包、豆沙包；发面皮、马拉盏、叉烧包；糖浆皮类?：月饼?、棋子饼?、鸡仔饼；烧卖类：排骨烧卖、牛肉烧卖、云吞、成本核算和食品营养知识；肠粉?、煎簿饼、甜薄撑；水油酥皮类：老婆饼、?小凤酥、?菊花；酥炸类?：?油条、凤巢芋角、千层酥皮、开大酥；?酥食类：合桃酥、甘露酥；千层酥皮类：?冰花蝴蝶酥、椰挞、蛋挞；糯米皮类：芝麻软枣、煎软饼等。就业前景当今社会，中式面点师已成为全球十大高薪职业之一，成为前景较为广阔的高收入阶层，成为人生真正的金饭碗。“幼儿面点师”则是重中之重。尤其是目前我国幼儿教育行业空前发展，幼儿的饮食问题已经越来越备受各托幼机构的重视。提高幼儿的早期教育质量，重视幼儿身心的健康发展已成为家长们的首要要求。“幼儿面点师”必将成为拥有光明前景的全新行业！报名咨询：崔迪老师15600227572联系我时，请说是在挖学网看到的，谢谢！
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