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蛋糕面包培训_文昌糕点精英班

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单人学费: 面议
最少招生数:
课程人数:
课程日期: 自学员付款之日起 3
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-10-27 09:58
浏览次数: 414
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  • 武汉市文昌高级职业学校
  •     通过认证 [诚信档案]
  • 联系人周文君(女士)  
  • 会员 [当前离线] [加为商友] [发送信件]
  • 电话
  • 地区湖北-武汉市
  • 地址武汉市洪山区卓刀泉南路78号
  •          
 
 
详细说明

 生日蛋糕以前在农村里还很少,现在生日蛋糕都很普遍尤其是老人和孩子过生日都离不开,就像过年吃饺子一样,成为一种习惯和风气,这样的话糕点市场扩大了,为糕点从业者提供了很好的发展空间。另一方面消费者更加理性和成熟,更加关注健康和美味,优质优价成为人们内心的选择,消费者对于高档次产品越来越认知,越来越成为消费的热点,这就为糕点产品提升了更大的盈利空间。

为使更多的想开店糕点店者圆开店之梦,文昌职校特开设糕点特色 蛋糕裱花班 西式点全能班 烘焙业余班 面包班 蛋糕班 饼干时令产品班


一、面包班(学期 20天)

    学习台式甜面包、豆沙面包、鲜奶面包、墨西哥面包、拿破仑面包、提子面包、菠萝面包、布丁面包、白面包、法式面包、三明治面包、葱油面包、火腿面包、椰奶面包、好小子面包、沙律包、毛毛虫面包、抹茶相思面包、培根面包、罗宋面包、广式菠萝皮面包、辫子面包、甜甜圈面包、巧克力面包、丹麦水果面包、北海道金砖面包等各式面包

 

二、蛋糕班(学期 20天)

    学习海绵蛋糕、戚风蛋糕、及重油蛋糕的制作,如:梅花蛋糕、橄榄蛋糕、脆皮蛋糕、红枣蛋糕、海绵三角、提子卷、肉松卷、香蕉优格蛋糕、白雪公主蛋糕、黑森林蛋糕、彩贝蛋糕、天使蛋糕、绿茶蛋糕、黄金蛋糕土司等各式蛋糕及生日蛋糕胚

 

三、饼干时令产品班(学期 20天)

    西点类:学习老婆饼、椰球、椰子圈、蓝莓椰香饼干、曲奇饼干、绿茶曲奇、金手指、蛋心圆、芝麻博饼、瓜仁薄片、千层酥、肉松酥、少林饼、广式蛋挞、椰挞、玛莉薄片、提子酥饼、肉松酥饼、桃酥、鸡蛋卷、巧克力曲奇、糯米糍、蛋黄酥等各式饼干

    时令产品:广式月饼、日式月饼、冰皮月饼、绿豆糕、芝麻糕、

 

四、裱花蛋糕班(学期 一个月) 

 

     主要学习鲜奶蛋糕、水果蛋糕、欧式蛋糕、及慕斯蛋糕的制作、十二生肖各式卡通人物的制作、各类花卉的制作、蛋糕装饰技巧、水果的摆放、巧克力配件的装饰、及各种异型蛋糕的装饰技法、黑森林慕斯、中奶慕斯、焦糖慕斯、提拉米苏慕斯的制作

 

 

武汉文昌高级职业学校各技能培训正在招生中

上课时间:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30下午14:00-:17:00
食宿问题:提供食宿费用自理,住每月150元,食堂购卡充值消费

官方网站:http://www.hbwenchang.com   QQ:952028157

微信公众号 :whwenchang001   微信号 :whwenchang

免费热线:400-0345-234     电 话: 027-88081998      联系人 :周老师

学校地址:武汉洪山区卓刀泉路78号(华师东门卓刀泉南路虎泉站下车,虎泉夜市附近)

乘车路线:乘715、596、538、804、66、907、724、618、601、581、552路,到“卓刀泉南路虎泉站”下车。

乘地铁2号线,虎泉站下车,A出口出站,向左拐第一个巷子口向内30米即是。 

 

 


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