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学校名称:东莞市精华职业培.训学校
地 址:东莞市石龙西湖客运站二楼整层
精华职业学校常年开班,以下内容与课文无关
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西点培训:
蛋糕裱花班课程 西点烹调初级班课程 西点烹调中级班课程
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早餐培.训:
中式点心部分、西式点心部分品种 西式面点特选品种、 粥粉面 四川面粉
四川面食 四川粉 原味汤粉王 早餐、粥粉面班
培.训过程:
精华采用广式面点各种品种的正宗做法以及标准馅料配方,不同面团的发面技巧,各种馅料的制作,不同品种的精湛包制方法等,老师现场培.训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。