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炭烤羊腿的技术培训,哪里学正宗蒙古烤羊腿

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单人学费: 面议
最少招生数: 1 个
课程人数: 1000 个
课程日期: 自学员付款之日起 3
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-10-30 09:25
浏览次数: 230
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  • 广州广品餐饮管理有限公司
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  • 联系人刘小姐(女士)  
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  • 地区广东-广州市
  • 地址广州白云区同德社区西槎路骐利广场5楼
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详细说明
 烤羊腿培训/烤羊排的做法

 

烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃 草原美肴之一。"烤羊腿"是蒙族名菜,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。

热线电话:13428866619

 

据传,烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食的官员,为了缩短成吉思汗的吃饭时间,以便让他稍事休息,并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤全羊,改为切块烧烤了。当时,成吉思汗战事繁忙,并没有留意这些事。而侍从却天天给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻,他非常爱吃。以后,他每天必食,逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此,牧民们的餐桌上便多了一道名菜。 随着时间的流逝,居住在城市里的厨师,吸取民间烤羊腿的精华,实行科学烹调,它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。

 

烤羊腿培训加盟 
A:
独自教授技能配方,学费3800元,包教包会包、包满足学会 
B
:单店协作:费用9600元,包含开店选址辅导、装修辅导、技能训练、设备收购辅导、店员训练、宣传方案、菜牌辅导、开业师傅上门辅导等 

学习内容为:烤羊排、烤羊腿。随到随学,确保包教包会包。 
教育方法:随到随学,半途不收费,包吃包住,学员亲身什物操作,导师点拨教育。 
学习内容为:烤羊排、烤羊腿。随到随学,确保包教包会包。 
教育方法:随到随学,半途不收费,包吃包住,学员亲身什物操作,导师点拨教育。 

 

电话:18312586430  微信号:chcycyliu  QQ:2916973245  刘顾问

广州白云校区地址 :广州市白云区同德街道鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训)广州火车站附近

深圳沙井校区地址 :深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼(诚信餐饮培训)沙井客运站附近


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