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广州培训广东老火靓汤,老火靓汤要煲多久合适,学习广东老火汤

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单人学费: 面议
最少招生数: 1 个
课程人数: 1000 个
课程日期: 自学员付款之日起 3
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-10-31 09:19
浏览次数: 296
课程咨询
  • 广州广品餐饮管理有限公司
  •     通过认证 [诚信档案]
  • 联系人刘小姐(女士)  
  • 会员 [当前离线] [加为商友] [发送信件]
  • 电话
  • 地区广东-广州市
  • 地址广州白云区同德社区西槎路骐利广场5楼
  •          
 
 
详细说明
 广州培训广东老火靓汤,老火靓汤要煲多久合适,学习广东老火汤热线电话:134--288—666—19  所谓老火,是指炖或煲汤的时间少要在一小时以上,这样才能把各种汤料的味道彻底混合在一起,形成独特的美味。 当然也要根据汤料的不同而选择不同的火候。慢慢熬上一两个小时,这样熬出来的汤,汤底浓,味道美,火候足,实在是一大滋补佳品。

 

广州广品老火靓汤培训项目:花旗参煲鸡,海带排骨汤,北菇炖鸡,清补凉煲鸡,莲藕煲猪骨,茶树菇鸨鸡,煲水鸭汤,凉瓜黄豆煲排骨,无花果炖瘦肉,等

 

广东的老火靓汤讲究原汁原味,很考煲汤人的功夫。汤要好喝,第一,材料要新鲜,熬汤之前要先氽水。第二,煲汤火候与时间的掌握很重要,中途不可以加水。煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补!

 

培训内容: 
1
、食材和煲料的选购
2
、各种食材的预处理
3
、食材加工刀法与技术
4
、食材的腌制配方,与煲料的搭配使用方法
5
、煲的设备选购与使用
6
、煲煮的火候控制
7
、操作过程中的注意事项

 

老火靓汤培训费1800 元,包含有技术转让费,学习资料费,实践操作材料费等所。有费用一次性收费,学习过程中,不再收取任何费用.本公司老火靓汤培训一对一学会为止!本公司多年来致力于研究不同的老火,生靓汤,现已形成了一系列营养丰富的老火汤食谱大全,受广大学员的欢迎

 

热线电话:18312586430  微信号:chcycyliu   QQ:2916973245  刘顾问

广州白云校区地址 :广州市白云区同德街道鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训)广州火车站附近

乘车路线:地铁可以到西村站下车,换乘公交车176等公交车到鹅掌坦公交站下车即可。

也可以坐地铁到广州火车站下车,A出口出来到东广场坐228路公交车,(5站)到鹅掌坦公交站下车。

到鹅掌坦站台下车即可看到骐利广场(广品餐饮),在公交站旁边这栋楼(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。

深圳沙井校区地址 :深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼(诚信餐饮培训)沙井客运站附近


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