广州广品老火靓汤培训项目:花旗参煲鸡,海带排骨汤,北菇炖鸡,清补凉煲鸡,莲藕煲猪骨,茶树菇鸨鸡,煲水鸭汤,凉瓜黄豆煲排骨,无花果炖瘦肉,等
广东的老火靓汤讲究原汁原味,很考煲汤人的功夫。汤要好喝,第一,材料要新鲜,熬汤之前要先氽水。第二,煲汤火候与时间的掌握很重要,中途不可以加水。煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补!
培训内容:
1、食材和煲料的选购
2、各种食材的预处理
3、食材加工刀法与技术
4、食材的腌制配方,与煲料的搭配使用方法
5、煲的设备选购与使用
6、煲煮的火候控制
7、操作过程中的注意事项
老火靓汤培训费1800 元,包含有技术转让费,学习资料费,实践操作材料费等所。有费用一次性收费,学习过程中,不再收取任何费用.本公司老火靓汤培训一对一学会为止!本公司多年来致力于研究不同的老火,生靓汤,现已形成了一系列营养丰富的老火汤食谱大全,受广大学员的欢迎
热线电话:18312586430 微信号:chcycyliu QQ:2916973245 刘顾问
广州白云校区地址 :广州市白云区同德街道鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训)广州火车站附近
乘车路线:地铁可以到西村站下车,换乘公交车176等公交车到鹅掌坦公交站下车即可。
也可以坐地铁到广州火车站下车,A出口出来到东广场坐228路公交车,(5站)到鹅掌坦公交站下车。
到鹅掌坦站台下车即可看到骐利广场(广品餐饮),在公交站旁边这栋楼(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。
深圳沙井校区地址 :深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼(诚信餐饮培训)沙井客运站附近
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