油焖小龙虾培训课程:
1、原料、配料、设备、工具的认识、鉴别及购买
2、原料采购量化方案
3、不同时间及情况原料存放、保鲜技术
4、配料存放注意事项
5、油焖小龙虾正确快速的清洗方法
6、油焖小龙虾的正确的预处理的时间及方法
7、秘制红油的熬制技术
8 油焖小龙虾底料炒制技术
9、常见 菜制作技术
10、专用高汤熬制技术
11、各种味型调制技术 油焖小龙虾做法技术概述
12 油焖大虾的后期处理 油焖大龙虾做法培训实践时间安排 学习 ,根据个人掌握情况而定。不限制学习时间、学会为止、包教包会。选择千味合小吃培训、帮助您走上成功、致富路!!!!!!!
小龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富;小龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合;油焖小龙虾口味好,又富有营养,油焖小龙虾肯定会受越来越多的人青睐的。
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广州白云校区地址 :广州市白云区同德街道鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训)广州火车站附近
乘车路线:地铁可以到西村站下车,换乘公交车176等公交车到鹅掌坦公交站下车即可。
也可以坐地铁到广州火车站下车,A出口出来到东广场坐228路公交车,(5站)到鹅掌坦公交站下车。
到鹅掌坦站台下车即可看到骐利广场(广品餐饮),在公交站旁边这栋楼(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。
深圳沙井校区地址 :深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼(诚信餐饮培训)沙井客运站附近
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