学院目前有全日制在校学生约15000人,生源遍及全国26个省市自治区和老挝、印尼、越南、喀麦隆、叙利亚、尼泊尔6个国家。
学院现有教职工747人,有正高职称教师40人,副高职称教师143人,博士16人、硕士214人,双师素质教师人341人;有省管专家1人,市管专家6人。
现有生物技术、制药技术等8个校内实训中心;建有生态农业示范园、医学技术实训中心、苗圃园等16个校内生产性实训基地;与361个企业、村寨合作建立了实习基地,形成了集“教、学、做、研、推、训、产”于一体的多功能实训基地。
学院现有12个二级办学分院,开设有43个高职专业,打造了药物制剂技术、畜牧兽医、设施农业技术、茶叶生产加工技术、医学检验技术、水利水电建筑工程、计算机应用技术(计算机网络)、护理、针灸推拿、旅游服务与管理、会计电算化11个国家级重点专业。
学院获国家、省部、市厅级各类课题立项218项,获省市科技进步奖、人文社科奖、教学成果奖71项,获国家发明专利6项;发表论文2200篇;出版专著61部;主(参)编教材110本;有国家级教学团队1个,省级教学团队3个,省级科技创新人才团队1个,国家级精品课程1门,国家资源共享课程1门,省级精品课程9门;设有国家茶产业体系铜仁茶叶综合试验站(国家重点项目)、贵州省中兽药工程研究中心、铜仁市产业发展研究中心、民族兽药研究所等18个研发机构。2013年9月,经国家人力资源和社会保障部、全国博士后管理委员会组织专家评审批准,由贵州梵净山生态农业股份有限公司与铜仁职业技术学院、贵州大学校企合作共建的博士后科研工作站获批,实现了铜仁市博士后科研工作站建设的零突破。同年10月,由铜仁职业技术学院主持建设的“民族中兽药分离纯化技术国家地方联合工程中心”获国家发展和改革委员会批准,是铜仁市目前唯一一个国家级工程中心。同年11月,“民族中兽药与生态畜牧业人才基地”获贵州省人才工作领导小组批准,是铜仁市目前唯一的省级人才基地。
2007年,学院在教育部人才培养工作水平评估中获得优秀等次;2010年,在全省大学生思想政治教育工作评估中获得优秀等次;2011年5月,荣获“全国毕业生就业典型经验高校”荣誉称号;同年10月,我院领办的铜仁市中职学校跻身“国家中等职业教育改革发展示范学校”行列;2012年9月,获批全国事业单位法人治理结构改革试点单位;同年11月,成功跨入全国首批教育信息化试点单位行列;2013年,在首届《中国职业教育百强》评选中,跻身全国高职25强;同年11月,以优秀等次通过教育部、财政部“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校建设项目验收;同年12月,在高等职业院校提升专业服务产业发展能力项目验收中,我院水利水电建筑工程和医学检验技术两个专业“高等职业院校提升专业服务产业发展能力项目”通过国家教育部、财政部验收。