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DM分米鸡，原名厘米鸡，源自于韩国首尔，制作工艺简单，把鸡腿肉去骨去皮切成小块，加入年糕，而且不加半滴水，用咱们特制的韩味酱爆炒而成，分原味和辣味，原味适合清淡口味者使用，入口毫无油腻，蒜香又甜，但刚好适中；辣味的话如果你不太能吃辣，建议慎点！低油脂低热量，可以供更多人群去吃，是现在市场上80、90后非常认可的特色餐美食。
分米指的是盛放酱鸡以及配菜的盘子的长度。双人餐是5分米的，还有7分米和10分米的，根据自己的食量和用餐的人数可以酌情选用。
现在的小吃行业是比较受到大家的喜欢的。分米鸡的特色就是将传统鸡肉进行多重升级，更新，打造出更多种类的美味小吃。分米鸡使用的养生植物油，又加入了芝士、鲜果、蔬菜、海鲜、肉类等不同配料，做到了美味与健康兼得。分米鸡每到一个地方，都会快速的积攒人气，做到了店店开业人气兴旺。部分东南西北，乃正整个世界，都可以全面风靡，开到哪里就红到哪里，这一点也不会为过。
鸡肉的营养价值：
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
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学校单位：河南省新乡市神州飘香餐饮技术小吃培训学校
地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
联 系 人：畅老师
乘车路线：1新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。
2 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市美味小吃培训总部即到
3 学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
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