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牛杂面是用牛腩制作的一道主食。牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类，各种的比例与体蛋白质中各种的比例基本一致，其中所含比任何食物都高。它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口 ，回味悠长，久食不厌。
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流行小吃店是专卖小吃零食的商店。小吃店提供的品种都是一些简便快捷的食品；如馄饨、拌面、蒸饺、卤味等。小吃店是比较有前景的，因为需求不大，风格突出，跟普通市民、上班族、白领等几乎所有群的关性都很强。一些小吃店为求更有经济效益，在旅游名胜区小吃店会开驻在一起，成为特色小吃街，例如北京王府井小吃街、台湾的九份。
新乡市神州飘香小吃培训学校
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乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2：河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走第一个十字路口左拐路东即到（学校有5部商务专车免费接送学员，如需接站请拨打预约电话）
