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广州梅县腌面好学吗?正宗梅县腌面要怎么做,腌面好不好吃, 热线电话:134--288—666—19 我国饮食文化源远流长,各种各样的特色美食层出不穷,梅县腌面就是其中之一,继承了深厚的文化传统,也成为中外驰名的特色美食。在梅州地区,各种各样的腌面店铺可以用遍地开花来形容,在国外,甚至有很多人喜欢吃梅县腌面,这不仅是汉族的特色小吃,更是一种思乡情绪!小小的梅县腌面中也隐藏了太多的思乡情,这也让梅县腌面这种小食远销国内外。在梅州地区,腌面到处都是,在北方地区,梅县腌面这样的特色小吃也非常的多,这也是汉族人经典的一种面食,更是先人智慧的结晶。在多年的演变中,梅县腌面也自成一派,有着自己独特的口味,让很多人在尝试了一次之后从此爱上了梅县腌面,到底腌面有何独特之处?
梅县腌面店可以去菜市场周边,美食小吃街,商业步行街,工业区周边,夜市等地开个梅县腌面店。当然您也可以做面条批发生意。梅县腌面,采用特制的面条,有弹性,有嚼劲,不黏糊,不断碎,配上猪肝瘦肉粉肠枸杞汤,面条香浓,汤底鲜美。相辅相成,美味可口。
梅县腌面培训内容
1:学习生产面条、制作香油。
2:学习煲汤、调试汤的口味。
3:学习猪肝、瘦肉、粉肠的清洗、切制、腌制。
4:学习烧水煮面条、拌制面条。
5:学习煮猪肝、瘦肉、粉肠、枸杞叶汤。
6:学习制作梅县腌面调味酱、辣椒酱。
7:学习原料设备的采购和存放等知识。
我们从它的名字就可以看得出来,制作的方法说难不难,说简单也并不简单,关键就看大家如何去掌握。一碗小小的腌面中隐藏的是太多的历史故事。客家人在经过很多次的大迁移之后,也把北方这种经典的面食逐渐的改造,也形成了这样一种特别的面食,这也是智慧结晶的体现,更是对于传统饮食文化的一种继承了。腌面那爽滑劲道的口感让很多朋友在尝试了次之后就深深的记住,并且难以忘怀这种味道。既然梅县腌面这样好吃,那开设专门的店铺肯定能赚取更多的利润吧!
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也可以坐地铁到广州火车站下车,A出口出来到东广场坐228路公交车,(5站)到鹅掌坦公交站下车。
到鹅掌坦站台下车即可看到骐利广场(广品餐饮),在公交站旁边这栋楼(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。
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